1С: Общепит

Программа предназначена для комплексной автоматизации оперативного, бухгалтерского и налогового учета (в т.ч. деятельности ИП, учета на УСН, расчета ЕНВД) деятельности ресторанов, кафе, баров, подразделений общественного питания гостиничных комплексов, производственных и кондитерских цехов и других предприятий общественного питания. Особенностью данной программы является подтверждение в системе ЕГАИС факта закупки алкогольной продукции (включая слабоалкогольные напитки).

В рамках курса слушатели составят калькуляционную карточку блюда, на основании накладной на отпуск товара произведут отпуск нужного количества продуктов со склада в производство, заполнят дневной заборный лист для отпуска готовой продукции из производства в продажу, затем на основании кассовых чеков составят акт о реализации и отпуске изделий кухни. Для контроля за движением и сохранностью сырья и продуктов заполнят ведомость учета движения продуктов и тары на кухне, а также оформят актом о списании товаров списание испорченных, бракованных или просроченных товаров. Также будут рассмотрены вопросы по бухгалтерскому и налоговому учету, например таких: учет одновременно по нескольким организациям в общей информационной базе; учет на предприятиях с различными формами хозяйствования; использование нескольких типов цен, например: «оптовая», «мелкооптовая», «розничная», «закупочная» и т.д., что позволяет упростить и ускорить отражение операций поступления и реализации.

Данный курс будет полезен и интересен для главного бухгалтера, бухгалтеров по различным участкам учета, бухгалтера-калькулятора, технолога, повара, заведующего производством, кладовщика.